Genuss in der Idylle
Der Feltgenhof bietet beste Küche in stilvollem Ambiente.
Umgeben von der schönen niederrheinischen Landschaft lässt es sich im Biergarten des Feltgenhofs herrlich entspannen und genießen. Der ehemalige Bauernhof ist heute ein mehrfach ausgezeichnetes kulinarisches Paradies mit gehobener experimenteller, manchmal auch gutbürgerlicher Küche. Das urige Restaurant mit Stübchen im alten Wohnhaus ist gemütlich, die ausgebaute Scheune eine beliebte Eventlocation.
Sommerküche
Weißes Heilbutt Curry-Beurre-Blanc / Chicorée / Taboulé / Rauchmandel
Das zarte, weiße Fleisch, schmeckt mild, dennoch aromatisch, verträgt kräftige Aromen wie etwa Curry und liebt buttrige, sahnige Saucen. Außerdem ist der Schollenfisch ein Genuss für die Gesundheit – dank hochwertigem Eiweiß, Omega-3-Fettsäuren, wichtigen Mineralstoffen und Vitaminen. Viel Freude beim Nachkochen!